Arkiv

september 2026

Butiksdrift

Daglig butiksdrift: rutiner, ansvar och uppföljning

Daglig butiksdrift omfattar alla återkommande uppgifter som får butiken att fungera, från öppning till stängning: kundmöte, försäljning, påfyllning, ordning, kassa och uppföljning av resultat.

Butiksdrift

Öppnings- och stängningsrutiner i butik: checklista

Säker mat i din butik är dagligvaruhandelns grundläggande utbildning i livsmedelshygien och bygger på branschriktlinjen med samma namn. Den ger kunskap om hur livsmedel hanteras säkert i butik.

Sortiment

Så gör du en ABC-analys av butikens sortiment

En ABC-analys rangordnar artiklarna efter betydelse för resultatet och delar in dem i tre grupper: A-artiklar (få till antalet men störst värde), B-artiklar (mellankategori) och C-artiklar (många…

Kundmöten

Så informerar du kunder om kampanjvillkor i butik

I butik ska priset på varan anges på förpackningen, hyllkanten eller i en prislista. Saknas prismärkning ska en prisfrågeterminal finnas, så kunden enkelt kan kontrollera priset.

Kampanjer

Så planerar du en kampanj i butik

Planeringen är en kedja i sex steg: årshjul, aktiveringsform, exponering, erbjudandemekanik, butiksevent och uppföljning. Varje steg får egna datum och en ansvarig i butiken.